sábado, 19 de novembro de 2011

Panetone de liquidificador

  • Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3/4 xícara de suco de laranja
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de margarina
  • 2 xícaras rasa de açúcar
  • 600 g de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento granulado próprio para pão
  • 1 colher de sobremesa de essência de panetone
  • 1 xícara de damascos picados envolvidos em farinha
  • 1/2 xícara de nozes picadas
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  • Modo de Preparo
  1. Em uma tigela misture o fermento e a farinha, reserve
  2. bata no liquidificador os ovos, o suco, o leite, a margarina e o açúcar
  3. Despeje em uma tigela misture a farinha reservada aos poucos, a essência e misture com uma colher
  4. coloque o damasco e as nozes misture bem
  5. Coloque para crescer nas formas próprias para panetone por 1 hora ou até dobrar de volume
  6. Leve para assar por 35 minutos mais ou menos
  7. Rende 3 panetones de 500 g, as frutas fica a gosto de cada um usando a criatividade pode variar à vontade

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